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Gewürze

Gewürze

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  1. Africa-Barbecue

    Africa-Barbecue

    100g Packung (133g) | Artikel-Nr. 8402
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    5,30 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten GP/100 Gr: 5,30 €
  2. Anis, gemahlen

    Anis, gemahlen

    100g Packung (135g) | Artikel-Nr. 0402
    Details
    2,40 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten GP/1 Kg: 24,00 €
  3. Bärlauchkraut

    Bärlauchkraut

    100g Packung (116g) | Artikel-Nr. 0003
    Details
    5,10 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten GP/1 Kg: 51,00 €
  4. Basilikum

    Basilikum

    50g Packung (95g) | Artikel-Nr. 0403
    Details
    2,30 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten GP/100 Gr: 4,60 €
  5. Beifuß

    Beifuß

    50g Packung (95g) | Artikel-Nr. 0404
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    2,50 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten GP/100 Gr: 5,00 €
  6. BIO Alleskönner Gewürzsalz

    BIO Alleskönner Gewürzsalz

    130g Packung (165g) | Artikel-Nr. 0416
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    4,75 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten GP/1 Kg: 36,54 €
  7. BIO Feuer und Flamme Gewürzzubereitung

    BIO Feuer und Flamme Gewürzzubereitung

    110g Packung (145g) | Artikel-Nr. 0417
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    5,40 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten GP/1 Kg: 49,09 €
  8. BIO Kräuter-Meersalz

    BIO Kräuter-Meersalz

    150g Packung (185g) | Artikel-Nr. 0471
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    3,80 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten GP/1 Kg: 25,33 €
  9. Bohnenkraut, gerebelt

    Bohnenkraut, gerebelt

    60g Packung (105g) | Artikel-Nr. 0405
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    3,40 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten GP/100 Gr: 5,67 €
  10. Cayennepfeffer, gemahlen

    Cayennepfeffer, gemahlen

    100g Packung (135g) | Artikel-Nr. 0406
    Details
    2,50 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten GP/1 Kg: 25,00 €

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Gewürze

Gewürze und Kräuter in kleinen Mengen eingesetzt, haben eine große Wirkung bei der Zubereitung von Gerichten und machen oft den entscheiden Unterschied aus. Die naturbelassenen Pflanzenteile, die den Speisen wegen ihrer natürlichen Geschmacks- und Geruchsstoffe einen besonderen Geschmack verleihen, werden in der Regel nur getrocknet oder eventuell mechanisch bearbeitet.

Die Inhaltsstoffe der Gewürze sind die aromatischen, flüchtigen ätherischen Öle und die scharf schmeckenden Alkaloide. Aufgrund ihrer leichten Flüchtigkeit geben sie dem Gericht nicht nur einen angenehmen Geruch, sondern auch einen angenehmen Geschmack, da das Gesamtgeschmacksempfinden sich zum größten Teil in dem Nasenorgan abspielt. Je nach Wunsch kann man mit Gewürzen einem Gericht ein komplett anderes Aroma geben und damit vielleicht ein unerwünschtes Aroma überdecken oder den ureigenen Geschmack der Speisen hervorheben. Alle Gewürze von uns sind ohne Glutamat, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Aromen und Farbstoffe, ungeschwefelt und unbestrahlt. Alle von uns angebotenen Gewürze entsprechen den strengen Bestimmungen der deutschen Lebensmittelgesetzgebung für Qualität und Sicherheit. Dadurch ist eine immerwährende Qualität des Produktes für den Verbraucher gewährleistet.

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