Gesundheit ist unsere Natur.
Kostenlose Bestell-Hotline*: 0800 - 123 21 13
* nur aus dem Deutschen Festnetz erreichbar

Warenkorb:

0
Hier kaufen Sie
sicher online ein!
  • Mehr Ansichten

    Beifußkraut, geschnitten

    Art.-Nr.: 0404

    Verfügbarkeit: Ausverkauft

    Lieferzeit: Maximal 5 Werktage 1)

    2,00 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    Entspricht 6,67 € pro 100 Gramm (g)

    Inhalt: 30 g

    Geprüfte Qualität
    Unsere Gewürze sind aromatische Naturpro- dukte in bester Qualität.
    Qualität heißt für uns:

    Alle unsere Gewürze werden bei jedem Wareneingang entsprechend der aktuell gültigen Rechtsnormen geprüft.

    Darüber hinaus untersuchen wir unsere Gewürze auf:

    • mikrobielle Verunreinigungen (Bakterien, Keime, Hefen und Pilze)
    • Pestizide (Pflanzenschutzmittel)
    • Schwermetalle (z. B. Blei, Cadmium, usw.)
    • Aflatoxine (Schimmelpilzgifte)

    Diese Untersuchungen sichern Ihnen als Verbraucher eine gleichbleibend hohe Qualität.

    Details

    Artikelbezeichnung:

    Beifußkraut, geschnitten

    Lateinisch:

    Artemisia vulgaris

    Synonyme:

    Fliegenkraut, Gänsekraut, Wilder Wermut, Gürtelkraut, Johannisgürtel, Werzwisch, Bibiskraut

    Herkunft:

    Deutschland, Frankreich, Balkanländer, Asien

    Aroma:

    Beifuß schmeckt leicht bitter und herb. Im Geruch erinnert er an eine Mischung aus Minze und Wacholder.

    Verwendung:

    Beifuß passt zu fetten Braten, wie Gans, Ente, Schwein und Lamm. Er macht Kohlgericht besser verdaulich und würzt fettige Aalgerichte.

    Rezeptvorschlag:

    Kartoffel-Möhren-Pfanne

    Zutaten für 4 Personen: 100 g Zwiebeln, 750 g Kartoffel, 500 g Möhren, 50 g Butter, 2 EL getrockneter Beifuß, 125 ml Gemüsebrühe, 1 Apfel, 1 Prise Zucker, Salz, weißer Pfeffer.
    Zubereitung: Zwiebeln, Kartoffeln und Möhren schälen und würfeln. Die Zwiebelwürfel in der Butter glasig dünsten, Kartoffeln und Möhren dazu geben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Beifuß würzen. Die Brühe dazu gießen, zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten dünsten. Apfel schälen und würfeln, über das Gemüse streuen uns noch ein paar Minuten dünsten.

    Herstellername:

    Kräuter Kühne GMBH

    Sicherheits-/Lagerhinweise:

    Unsere Gewürze sind aromatische Naturprodukte in bester Qualität. Um Aroma und Würzkraft zu erhalten, bitte vor Wärme und Licht geschützt sowie trocken und luftdicht verschlossen aufbewahren.

    Geprüfte Qualität
    Unsere Gewürze sind aromatische Naturpro- dukte in bester Qualität.
    Qualität heißt für uns:

    Alle unsere Gewürze werden bei jedem Wareneingang entsprechend der aktuell gültigen Rechtsnormen geprüft.

    Darüber hinaus untersuchen wir unsere Gewürze auf:

    • mikrobielle Verunreinigungen (Bakterien, Keime, Hefen und Pilze)
    • Pestizide (Pflanzenschutzmittel)
    • Schwermetalle (z. B. Blei, Cadmium, usw.)
    • Aflatoxine (Schimmelpilzgifte)

    Diese Untersuchungen sichern Ihnen als Verbraucher eine gleichbleibend hohe Qualität.

    Zusätzliche Information

    Artikelposition 0404
    Mein Warenkorb

    Sie haben keine Artikel in Ihrem Warenkorb.

    ×