Bio Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker wird aus dem frischen Saft der Kokosblüte gewonnen. Der naturbelassene Kokosblütenzucker enthält einen für Zucker bemerkenswert hohen Mineralstoffanteil. Der Fructose-Anteil im Zucker ist dagegen mit weniger als 10 % sehr gering, wodurch er für Menschen mit Fructose-Intoleranz bekömmlicher ist als herkömmlicher Haushaltszucker. Kokosblütenzucker hat außerdem den sehr niedrigen glykämischen Index von ca. 35.

Kokosblütenzucker schmeckt kräftig und angenehm karamellig. Er ist nicht so süß wie herkömmlicher Haushaltszucker, kann ansonsten aber genauso verwendet werden. Wegen seines raffinierten Aromas gibt er Süßspeisen oder süßem Gebäck einen exotischen Touch.

Inhalt:

1000 g, Füllhöhe technisch bedingt.

Verwendung:

Für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen oder Getränken.

Vertrieb durch:

Kräuter Kühne GmbH

Ursprungsland:

Indonesien